Temperos em casa são o sonho de consumo de muitos. Agora você vai aprender a cultiva-los e se alimentar muito melhor.
O alho é um dos ingredientes mais utilizados na culinária, é responsável por temperar diversos pratos, dos mais simples aos mais sofisticados. Confira no post as informações, dicas e cultivo
Vinagreira roxa ( Hibiscus acetosella ). Uma excelente escolha paisagística e gastronômica também. A vinagreira além de ser muito bonita visualmente, pelo roxo intenso das suas folhas e flor, é comestível.
Dotada de propriedades medicinais e um sabor inconfundível , este tempero que carrega nobreza até em seu nome (nobilis = nobre em Latin) é presença certa na gastronomia brasileira.
O coentro é sempre o protagonista na receita. Esse tempero, amplamente utilizado na gastronomia mundial, é dono de um aroma marcante e sabor inconfundível. Vai muito bem com peixes e frutos do mar.
Cultivo fácil, sabor inconfundível e muito tolerante a pragas. Não é por acaso que é um dos temperos mais cultivados no mundo.