Coentro – Coriandrum sativum
O coentro é sempre o protagonista na receita. Esse tempero, amplamente utilizado na gastronomia mundial, é dono de um aroma marcante e sabor inconfundível. Vai muito bem com peixes e frutos do mar.
O coentro é sempre o protagonista na receita. Esse tempero, amplamente utilizado na gastronomia mundial, é dono de um aroma marcante e sabor inconfundível. Vai muito bem com peixes e frutos do mar.
Cultivo fácil, sabor inconfundível e muito tolerante a pragas. Não é por acaso que é um dos temperos mais cultivados no mundo.